Burger Mix

Sustituto de hamburguesa bajo en proteínas ideal para el tratamiento nutricional de patologías que requieren dietas restringidas en el aporte de proteína y aminoácidos. La alternativa perfecta y baja en proteínas a la carne picada: ideal para preparar albóndigas, hamburguesas, salsa boloñesa y otros platos basados en carne picada. Alimento para dietas especiales.

Características

Ingredientes: Almidón de trigo, almidón de maíz pregelatinizado, dextrosa, fibra de psyllium, margarina, azúcar, levadura, zanahoria deshidratada, azúcar quemada, perejil, extracto de tomate, agua, maltodextrina, sal, extracto de manzana, tomillo, ESP: hidroxipropilmetilcelulosa (INS 464), goma guar (INS 412), goma garrofín (INS 410), RAI: bicarbonato de sodio (INS 500ii), glucono delta lactona (INS 575), EMU: mono y diglicéridos de ácidos grasos (INS 471).

Indicaciones

Puede utilizarse en el tratamiento nutricional de pacientes con errores congénitos del metabolismo, insuficiencia renal crónica, mal de Parkinson (en tratamiento con Levodopa) que requieren dietas restringidas en el aporte de proteínas y aminoácidos.

Instrucciones de preparación/Modo de uso

Mezclar 35g de la premezcla con 45ml de agua, una cucharada de té de aceite y sal y pimienta a gusto y según recomendación. Armar las hamburguesas y cocinar en la plancha o freír. Con el mismo preparado pueden realizarse albóndigas ó rellenos de empanadas, tartas o pastas.

Administración: Vía oral.

Procedencia: Italia.

Presentación: Envase por 350g.