Polvo para preparar productos de repostería bajo en proteínas ideal para el tratamiento nutricional de patologías que requieren dietas restringidas en el aporte de proteínas y aminoácidos. Especialmente desarrollado para hacer deliciosas tortas, tartas, pastas, galletas ó magdalenas. Alimento para dietas especiales.

Características

Ingredientes: azúcar, almidón de maíz, fécula de papa, harina de papa, leudantes químicos: INS 575, INS 500 ii, espesante: INS 410, emulsificante: INS 471.

Indicaciones

Puede utilizarse en el tratamiento nutricional de pacientes con errores congénitos del metabolismo, insuficiencia renal crónica, mal de Parkinson (en tratamiento con Levodopa) que requieren dietas restringidas en el aporte de proteínas y aminoácidos.

Instrucciones de preparación/Modo de uso

INGREDIENTES: 500g de mezcla para tortas, 125g de manteca blanda, 180ml de agua. Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar la manteca hasta formar una crema. Agregar a mezcla para tortas y el agua y mezclar unos minutos hasta formar una mezcla blanda. Enmantecar un recipiente para horno y verter la mezcla con la ayuda de una espátula. Colocar en el estante medio del horno durante 40 a 45 minutos. Una vez fría, se puede rellenar con mermelada ó colocar frutas en la parte superior.