Rollito de jamón y queso

Ingredientes

2 unidades

MASA:

Cetomix.

Goma Golsa.

Huevo.

Agua.

Manteca.

Sal.

 

RELLENO:

Manteca.

Jamón cocido.

Queso Danbo.

Paso a Paso

  1. Mezclar el Cetomix con la goma Golsa. Agregar el huevo batido, el agua y la manteca. 
  2. Unir todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
  3. Estirar entre dos trozos de papel manteca dándole forma rectangular.
  4. Pintar con manteca la superficie de la masa ya estirada. Poner el jamón y el queso picados sobre la misma y enrollar acompañando el movimiento con el papel manteca. 
  5. Refrigerar una hora.
  6. Cocinar a horno fuerte 10 minutos.
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